Вакансии в городе Москва

Знание специфики производственной деятельности организации, технологических процессов и режимов производства хлебобулочной продукции. - Опыт работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных...

Замес теста для осетинских и фирменных пирогов. - Соблюдение рецептуры приготовления изделий при замесе. Замешивание теста на специальном оборудовании. -

Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - Чистоплотность и аккуратность. - Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. -

Разработка и реализация меню столовой. - Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками приготовления блюд. - Контроль за закупкой продуктов. -

Ответственность . - Умение легко находить общий язык с коллегами. - Базовое владение Word и Excel. - Если Вы уже работали поваром или знакомы...

Разогрев блюд по технологическим картам. - Контроль качества продукции, сроков годности, выполнение требований по хранению. - Проведение инвентаризации. - Поддержание чистоты рабочего места...