Вакансии в городе Москва

Значительный опыт работы на кухне, включая опыт в ресторанах премиум-класса. Высшее образование в области гастрономии или кулинарии, специализация в...

Руководство работой кухонного персонала обучение и мотивация сотрудников. Обеспечение высокого качества блюд. Постоянное совершенствование навыков персонала, обучение новичков согласно требованиям...

Рассматриваем без опыта. - Желание работать и учиться кулинарии. - Медицинская книжка.

Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам качества. - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на кухне. - Контроль качества продуктов...

Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - Чистоплотность и аккуратность. - Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. -

Разработка и реализация меню столовой. - Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками приготовления блюд. - Контроль за закупкой продуктов. -

Опыт работы от 3 лет. Активность и ответственность. Креативность.

Приготовление блюд. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Контроль соблюдения за...