Всего найдено 173 вакансий
Москва
Образование законченное высшее экономическое/техническое. Обязательно!!!! подтвержденный успешный опыт управления производством (фабрикой-кухней) с направлениями: корпоративное питание или бортовое питание...
Помощь в операционном управлении финансово-хозяйственной деятельностью филиала (офис, склад, пищевое производство (фабрика-кухня), организация оптимального взаимодействия между подразделениями компании.
Москва
Обязателен опыт работы в ресторанном/гостиничном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции. Знание технологических процессов производства. Знание норм санитарии...
Активное участие в операционной работе кухни. Производственно-хозяйственная деятельность. Управление персоналом до 15 работников. Контроль себестоимости. Ведение документации.
Москва
образование высшее/среднее специальное. - опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. - знать организацию и технологию производства. -
организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации. - организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - контроль товарного соседства...
Москва
Высшее образование (инженерное или экономическое). Дополнительное профессиональное образование будет являться преимуществом. Опыт работы в руководящей должности не менее 5 лет.
Организация финансово-хозяйственной деятельности филиала. Операционное и финансовое планирование. Обеспечение выполнения финансовых показателей. Обеспечение филиала квалифицированными кадрами. Координация работы сотрудников...
Москва
Образование высшее - желательно Менеджмент, технология общественного питания (будет вашим конкурентным преимуществом). Опыт работы управленцем от 3х лет.
Участие в запусках новых объектов (проектная работа). Антикризисное управление службой питания в филиалах. Проведение производственного аудита. Командировки по филиалам до...
Москва
Опыт работы в аналогичной должности, желательно в эксплуатации или строительстве. Знание РСБУ, Плана счетов. Уверенное владение 1С:Бухгалтерия.
Планирование, анализ и контроль выручки по оказываемым услугам технического обслуживания и эксплуатации удаленных объектов. Планирование и контроль расходов в рамках...
Москва
Опыт работы от 3 лет. Ответственность, пунктуальность. Опыт работы в ресторанах Москвы. Умение вкусно готовить. Умение работать в интенсив.
Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни. Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание постоянного качества блюд.
Москва
Мы ищем руководителя, имеющего опыт работы в направлении общепита (фаст-фуд), умеющего сплотить команду и добиваться поставленных целей! -
Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета. - Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана. -
Москва
Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет, желательно в ресторанах премиум-класса. Опыт работы с vip-персонами обязателен.
Открытие ресторана, формирование команды. Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Выполнение финансового плана, увеличение продаж, прибыли, работа с финансовыми...
Москва
Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе. - Знание рынка и опыта работы ресторанных групп. - Любовь к ресторанному делу и регулярное посещение...
Подбор персонала (общий контроль качества персонала, составление заявок в соответсвии с концепцией ресторана). - Адаптации персонала (разработка и внедрение программы наставничества). -
Москва
Опыт работы в аналогичной должности, желательно в эксплуатации или строительстве. Умение читать чертежи, сметы. Опыт формирования смет для заказчика (ФЕР...
Контроль входящих затрат на соответствие бюджету/техническому заданию/целесообразности/адекватности цен/внутренним нормативным актам. Анализ и проверка результатов тендера/запрос...
Москва
Большой опыт работы с кондитерскими изделиями (оформление и декор) и кондитерскими материалами (мастика, шоколад, карамель). - Умение работать на результат, достигать...
Управление коллективом 20 человек (в подчинении - кондитеры-оформители, кондитеры, скульпторы, технический персонал). - Организация и оптимизация технологических процессов производства. -
Москва
Опыт работы на кондитерском производстве. Высокая скорость выполнения заказов. Добросовестное отношение работе, к исполнению каждого заказа; внимательность; желание развиваться и...
Умение работать в различных техниках по оформлению тортов (торты на заказ). Изготовление декора. Роспись айсингом на пряниках. Желательно изготовление фигурок.