Вакансии в городе Москва

Опыт работы не требуется.

Работа с хлебобулочными изделиями (замес теста, формирование, выпекание).

Додо вновь повышает ставки! Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц. Поддерживать порядок на...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Ознакомления подчиненных коллег с планом предстоящих работ согласно листу задания. Организация подготовки рабочего места, тары, упаковочных материалов и необходимых инструментов...

Опыт работы на производстве приветствуется.

Приготовление супов, бульонов, чая, морсов (в спец. оборудовании - котлах). Приготовление продуктов в пароконвектоматах (жарка, гриль, выпекание). Обжарка продуктов на спец.

Опыт работы на производстве приветствуется.

Замес всех видов теста, приготовление кремов. Формовка печенья, бисквитов. Процесс от растаривания муки до приготовления х/б изделий.

Опыт работы на производстве приветствуется.

Переборка сухофруктов. Мытьё, чистка, дезинфекция, сушка всех овощей, салатов и зелени. Изготовление соков/ фреш (цедра, имбирь). Мясной цех: разделка, обработка...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль операционной документации.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Контроль работы кухни. Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль...

Опыт рaбoты нa пpoизвoдcтве пpиветcтвуется.

Соcтавлeние заявки. Пoмощь су-шeфу. Koнтрoль кaчecтвa, контроль заклaдки. Кoнтроль работы повapoв на cмeне. Сoставлeние гpaфикoв сотрудников. Pасcтaновка пoвapов в...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт работы на аналогичной должности. Знание печей, расстойки (хлебо-булочных-кондитерских изделий изделий). Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Составление графиков работы, контроль за работой сотрудников. Контроль качества выпускаемой продукции. Составление заявки на склад.