Москва
Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).
Приготовление блюд согласно Тех.картам.
Всего найдено 10 вакансий
Москва
Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).
Приготовление блюд согласно Тех.картам.
Москва
Профильное специальное образование (повар, технолог пищевого производства). Опыт работы в VIP семьях - от 5 - лет обязателен. Умение вкусно готовить здоровую...
Разработка и утверждение меню на неделю. Приготовление и подача завтрака и ужина для семьи из двух человек, приготовление обеда в...
Москва
Опыт работы в ресторанах премиум класса. Опыт работы от 3-х лет поваром кондитером.
Приготовление десертов по технологическим картам. Работа в кондитерском цеху. Приготовление и оформление тортов. Формирование заказа продуктов. Участие в инвентаризации.
Москва
Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Опыт работы с рыбой и морепродуктами. Наличие мед.книжки.
Организация рабочего места. Разделка рыбы. Подготовка рыбы и морепродуктов в соответствии с технологическими картами. Работа в заготовочном цехе.
Москва
Честность и стрессоустойчивость, аккуратность. Опыт работы в премиум сегменте будет преимуществом.
Приготовление десертов по технологическим картам. Подготовка рабочего места к смене.
Москва
Знание восточного направления(узбекская кухня), ИЛИ желание учиться! Гибкий ум, скорость работы и ответственность!!!
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль работы всей кухни.
Москва
Любви к приготовлению блюд. Готовы рассмотреть без опыта с профильным образованием! Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом.
Готовить блюда и заготовки в соответствии с тех.картами (В меню преобладает европейская и итальянская кухня.). Знать и соблюдать нормы САНПИН.
Москва
Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований с продуктами. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).
Приготовление мяса на мангале. Частичная заготовка мяса.
Москва
Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3 лет.
Изготовление полуфабрикатов. Приготовление мясо-рыбных блюд.
Москва
Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...
Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...