Вакансии в городе Москва

приветствуется профильное образование. - наличие медицинской книжки. - умение работать в условиях высокой загрузки. - знание русской и европейской кухни. - Возможность создавать кулинарные...

приготовление завтраков (по разработанному меню). - приготовление ланчей для сотрудников Бизнес-центра. - соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. -

Опыт работы от 3 лет. Медицинская книжка обязательно!

Среднее профессиональное образование (повар, перкарь, кондитер). - Медицинская книжка. - Опыт работы по специальности кондитера/пекаря обязателен от 2-х лет. -

Приготовление пицы, хлеба, выпечки, десертов. - Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Наличие поварского образования и действующей мед. книжки. Опыт работы от года. Грамотная русская речь.

Приготовление блюд и закусок согласно тех. картам и меню. Работа в горячем цеху. Соблюдение и контроль порционных, весовых стандартов отпуска...

Наличие санитарной книжки. Соблюдение санитарных норм и правила хранения продуктов. Умение работать по технологическим картам. Соблюдать чистоту на рабочем месте...

Приготовление салатов и холодных закусок.

Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с персоналом от 20 человек, умение обучать других...

Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.

Профильное образование как преимущество. Опыт работы Старшим поваром или Су-Шефом от 3-х лет, универсалом как преимущество.

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.

Профильное образование как преимущество. Опыт работы поваром от полугода, универсалом как преимущество. Отзывчивость, ответственность и проактивный подход к делу.

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Приготовление канапе, салатов, горячих блюд, блюд на мангале, десертов по ТТК (в зависимости от цеха...

Медицинская книжка обязательно.

Опыт работы с аналогичным функционалом от 1 года. Любовь к работе и позитивный настрой. Ответственность, активность и внимательность.

Работа в небольшой столовой,помощь с приемом и отдачей заказов в зал. Формирование и приготовление заказов. Контроль качества отпускаемого товара.

Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года. Русская речь, опрятный внешний вид. Наличие действующей мед. книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. -Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. -Контроль выхода продукции. -

Наличие медицинской книжки. Действующий пакет документов для работы. Соблюдение чистоты рабочего места. Умение работать с тех.картами. Опыт работы.

Приготовление кондитерских изделий.

Наличие опыта работы на съемочной кухне - приветствуется. Приготовление самых разных блюд. Быстрая обучаемость. Пунктуальность. Ответственность. Коммуникабельность.

Приготовление пошаговых рецептов разной сложности (от нарезки картофеля до Говядины Веллингтон). Красивое оформление подачи. Работа в тандеме с командой.

Релевантный опыт работы не менее 5-ти лет на схожей позиции (ресторанные проекты). Профильное образование, приветствуется дополнительное обучение.

Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха. Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий. Учет и контроль наличия...

Знание и умение пользоваться технологическими картами. Санитарная книжка (наличие или возможность ее сделать). Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд. Оформление линии раздачи и сервировка блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Соблюдение чистоты рабочего места.

Приготовление горячих блюд по утвержденному меню, полный цикл приготовления.

Знание и умение работы во всех цехах производства, умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, снятие остатков, инвентаризация.

Контроль работы поваров, заказ продуктов, контроль работы цехов столовой (приготовления блюд с соблюдением технологий приготовления по технологическим картам).

Наличие медицинской книжки. Соблюдение чистоты рабочего места. Умение работать с тех.картами. Опыт работы.

Приготовление кондитерских изделий.