Москва
Опыт работы на данной должности не менее 3 лет. Умение готовить и порционировать блюда. Наличие действующей мед.книжки.
Знание технологии приготовления блюд в соответствии с установленными стандартами (время и качество). Оформления банкетных блюд; (обязательно). Соблюдение санитарно-гигиенических норм.