Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.
Приготовления блюд. Организация подготовки рабочего места. Проверять исправность рабочих станков, машин, инструментов. Управление персоналом. Ведение учета готовой продукции.