Москва
Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя). Релевантный опыт работы на пищевом производстве от года.
Умение работать с технологическими картами, справочниками. Знание норм потерь при первичной и тепловой обработке. Ориентация в сырьевой матрице, знание качества...