Вакансии в городе Москва

образование высшее/среднее специальное. - опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. - знать организацию и технологию производства. -

организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации. - организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - контроль товарного соседства...

Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара. Наличие медицинской книжки. Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами...

Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт". Обеспечение питания "шведский стол" ( завтрак и обед).

Среднее профессиональное образование. Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и принципы работы и правила эксплуатации используемого оборудования. Чистоплотность, аккуратность, порядочность...

Приготовление блюд для завтрака (блюда из яиц и творога, каши, горячие блюда, закуски). Приготовление гарниров и др. блюд.

Профильное образование (средне-специальное / высшее). Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий.

Знание и внедрение в меню хлебобулочных изделий ( слойка, хлеб на закваске, круассаны, дениш, пироги) . Отслеживание качества продукции. Расстановка и распределение...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Среднее профессиональное образование :Профессии рабочих пищевого производства, профессии рабочих хлебопекарного/ кондитерского производств, дегустаторы продуктов питания и напитков.

Приготовлением кондитерских изделий.

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (хинкали, хачапури). Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (манты/самса/кутабы/чебуреки). Знание технологического оборудования, технологических процессов...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 100% - знание и соблюдение стандартов. Ориентированность на предоставление сервиса...

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление...

Среднее-специальное профильное образование. Опыт работы от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Ответственность, аккуратность, желание работать.

Приготовление продукции согласно технологическим картам. Знание холодного и горячего цеха. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества горячих блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества холодных блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет по специальности. Знание технологии приготовления кондитерских изделий (умение работать с тестом...

Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре. Приготовление и отдача десертов, тортов. Накрытие шведской линии. Обеспечение правильного хранения...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет по специальности. Знание видов теста. Готовность работать в ночь.

Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре: Приготовление хлебобулочных изделий (круассаны, хлеб, сладкая дрожжевая и бездрожжевая выпечка).

Образование среднее профессиональное, высшее. Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара не менее 2-х лет. Опыт работы в...

Контролировать работу кухни и отдачу блюд по технологическим картам. Контролировать товарное соседство и маркировки всех продуктов. Проводить инвентаризации.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Образование среднее или средне-специальное. Желание обучаться и...

Формовка колбасных изделий (сосиски) путем наполнения оболочки фаршем на автоматах. Контроль вывешивания сосисок на крючки транспортера, подвязывание концов цепочки сосисок...

Образование среднее или средне-специальное. Ответственность, организованность. Желание обучаться и работать на производстве! Опыт работы на аппаратах: Kremer Grebe (фаршемешалки...

Солить и делать заготовки сырья согласно технологических инструкций и сменного задания. Взвешивать соленое сырье и заготовки после процесса посола и...

Соблюдение режимов обработки компонентов в фарше в соответствии с технологической инструкцией. Знать устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования: Alpina 550...

Вести процесс подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. Контроль процесса измельчения и...

Иметь среднее профессиональное образование. Опыт работы в должности от 1 года в Отеле будет преимуществом. Знать технологический процесс приготовления блюд.

Готовить блюда и заготовки в соответствии с технологическими картами. Готовить к работе и убирать рабочее место, инвентарь, оборудование.

От тебя нужно: - Наличие медицинской книжки. - Аккуратность и пунктуальность. - Доброжелательность и умение работать в команде. Ответственного, внимательного специалиста.

Работать в группе открытия новых партнерских точках под руководством Операционного директора. - Выходить в смену на партнерские точки где не хватает...