Москва
Среднее профессиональное образование. Опыт работы.
Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Всего найдено 37 вакансий
Москва
Среднее профессиональное образование. Опыт работы.
Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Москва
Средне-специальное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность и чистоплотность. Умение работать с технологическими картами. Знание технологий приготовления блюд...
Приготовление горячих блюд русской/европейской/восточной кухни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Москва
Опыт работы от года. Профильное высшее образование или среднее-специальное. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм СЭС. Контроль приготовления, хранения продуктов. Организация рабочего места и поддержание порядка.
Москва
Образование технологическое (высшее, среднее специальное). Опыт работы в ресторанах. Знание санитарных и эпидемиологических норм. Организационные способности и лидерские качества.
Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов в ресторане. Организация работы и управление сменой поваров. Контроль количества, качества и ассортимента поступающих...
Москва
Опыт работы от 1 года. Доброжелательность.
Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата. Контролировать процесс приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи...
Москва
Средне-специальное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность и чистоплотность. Умение работать с технологическими картами. Знание технологий приготовления блюд...
Приготовление горячих блюд русской/европейской/восточной кухни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Москва
Образование среднее специальное, профильное. Знание всех технологических процессов приготовления блюд (холодный и горячий цех). Знание и умение работать с производственным...
Приготовление блюд согласно технологическим картам, товарного соседства. Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок. Приготовление горячих закусок, горячих вторых блюд.
Москва
Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром или бригадиром поваров в отельном или ресторанном бизнесе. Умение управлять работой других.
Контролировать работу поваров. Готовить блюда согласно технологическим картам. Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам.
Москва
Аналогичный опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование. Ответственность, энергичность. Умение работать в команде.
Готовить блюда согласно технологическим картам. Контролировать качество сырья и готовых блюд. Соблюдать санитарные нормы, правила гигиены и техники безопасности.
Москва
Образование среднее, средне-специальное. Ответственность. Трудолюбие.
Изготовление кондитерских изделий ( торты, пирожные, печенье, бисквиты, кремы) полный цикл по технологическим картам. Контроль качества приготовленных изделий. Соблюдение санитарных норм...
Москва
Среднее профессиональное образование. Опыт работы.
Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Москва
Среднее профессиональное образование. - Медицинская книжка. Приветствуется специальное образование,наличие медицинской книжки. Четность, исполнительность, не конфликтность, дисциплинированность. Желание постоянно учиться.
Изготовление полуфабрикатов согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. - Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно...
Москва
Среднее профессиональное образование (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Москва
Среднее специальное образование (по специальности повар - желательно). Опыт работы в должности повара горячего цеха от 2-х лет.
Своевременное приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Организация рабочего места‚ наведение...
Москва
Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно). Наличие среднего специального образования повара.
Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Приготовление вкусной здоровой пищи на 4-5 человек. По окончании рабочего дня повар оставляет рабочее...
Москва
Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
Москва
Опыт работы от года. Профильное высшее образование или среднее-специальное. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм СЭС. Контроль приготовления, хранения продуктов. Организация рабочего места и поддержание порядка.
Москва
Наличие среднего профессионального образования. Наличие медицинской книжки.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Москва
желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -
Москва
Среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев. Условия: Наличие медицинской книжки.
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря...