Москва
Образование среднее специальное, профильное. Знание всех технологических процессов приготовления блюд (холодный и горячий цех). Знание и умение работать с производственным...
Приготовление блюд согласно технологическим картам, товарного соседства. Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок. Приготовление горячих закусок, горячих вторых блюд.