Москва
Знание принципов ХАССП и бережливого производства. Знание и опыт экономического анализа деятельности производства. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого...
Оперативное управление производственными подразделениями. Планирование производства и обеспечение выполнения утвержденного плана выпуска кондитерской продукции. Контроль технологии и качества выпускаемой продукции.