Москва
Профильное профессиональное образование приветствуется. Опыт работы в японской и/или паназиатской кухне. Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации...
Планирование, контроль и организация технологического процесса производств. Руководство командой от 8 до 15 территориальных шеф-поваров. Согласование плана и фокуса...