Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет в ресторанах VIP уровня г Москвы. Знание бизнес-процессов в предприятиях...
Контроль операционной деятельности ресторана. Развитие заведения, работа с базой гостей. Контроль выполнения стандартов сервиса. Взаимодействие с фискальными органами, поставщиками.