Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность. Чистоплотность. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд по ТТК. Приготовление заготовок. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы на позиции су-шефа. Знание санитарных норм. Умение работать в команде. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать...

Радовать гостей навыками приготовления вкусной еды. Что мы от тебя хотим: - Опыт работы от 3-х лет. - Высокий уровень обучаемости. -

Обеспечивать пищевую безопасность, соблюдать санитарные нормы.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. - Умение работать в команде. - Активность, аккуратность, доброжелательность.

Для иностранных специалистов обязательно наличие разрешающих документов для трудоустройства.

Приготовление и сборка салатов, суши, соусов, заготовка полуфабрикатов на следующую смену.

Желателен опыт работы или желание научиться, если Вы без опыта. Знание технологии производства. Умение обращаться с профессиональной техникой.

Работать с тестом и приготовление кремов. Сборка и декорирование кондитерских изделий. Проверка соблюдения правил хранения сырья и готовой продукции и...

Опыт разработки новой продукции (выпечка), желательно в работе с ритейлом. Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии и оборудования.

Разработка новых рецептов для массового производства. Составление технологических карт для расчёта. Отработка ТЗ от клиентов с ведением дегустационных таблиц.

Опыт работы на производственных предприятиях (кондитерская или хлебобулочная сфера). Присутствие лидерских качеств и умение вдохновлять команду. Оперативность и умение быстро...

Организация работы по обеспечению рабочих необходимым сырьем, полуфабрикатами, материалами, СИЗ. Расстановка рабочих по рабочим местам. Контроль за качеством продукции, соблюдением...

Опыт работы повара от 2 лет. Ответственность. Умение работать в команде. Приготовления блюд строго по технологическим картам. Знание Европейской и...

Соблюдение санитарных норм. Умение делать ротацию продуктов. Следить за маркировкой. Снятие остатков. Содержание рабочего места в чистоте. Заказ продуктов.

Ответственность . - Умение легко находить общий язык с коллегами. - Базовое владение Word и Excel. - Если Вы уже работали поваром или знакомы...

Разогрев блюд по технологическим картам. - Контроль качества продукции, сроков годности, выполнение требований по хранению. - Проведение инвентаризации. - Поддержание чистоты рабочего места...

Сохранять порядок на кухне. Умение выпекать хлебобулочные изделия.

Соблюдать чистоту на кухне.

Опыт работы поваром в горячем цеху от 3-х лет. : разделка рыбы, знание технологии приготовления. Знание кухонного оборудования.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.