Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

опыт работы поваром универсалом от 3-х лет. -аккуратность и чистоплотность во всем. -мед. книжка или готовность ее сразу сделать.

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, выпечка). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих распоряжений...

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с...

Холодного цеха. Горячего цеха. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и...

Приготовление горячих блюд. Изготовление заготовок. Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение их порчи.

Опыт работы от 3х лет. Аккуратность. Коммуникабельность.

Приготовление салатов, компота, диетических блюд, приемка готовых обедов , подача на линию раздачи, содержание своего рабочего места в чистоте.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.

Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки. Любовь к своему делу, желание...

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм , правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение , обработка).

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы на данной должности не менее 1 года. Умение работать с разными видами нового оборудования, знание технологических новинок.

Осуществление в полном объеме заготовок. Контроль качества продуктов. Планирование приготовления заготовок. Организация рабочего места, соблюдение поддержания порядка. Соблюдение санитарных и...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Действующая мед книжка.

Приготовление I и II блюд, гарниров. Напитков. Яркое и эстетичное подача блюд на линии раздачи. Работа по СанПину, соблюдение СанПин.

Готовить по тех. картам (цех на выбор: пекарь, сушист, горячий цех, рыбный, мясной). Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Можно писать и звонить на Whatsapp ( см. номер в контактах).

Изготовление мясных полуфабрикатов по тех. картам . Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Коммуникабельность.

Делать заготовку в рабочем цеху. Отдача десертного меню. Следить за чистотой цеха.

Чистоплотность, аккуратность. Наличие действующей медицинской книжки.

Обработка овощей и корнеплодов. Подготовка сырья для дальнейшего приготовления. Чистка, нарезка. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...

Хорошо развитые вкусовые качества. Знание порядка работы горячего цеха, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов.

Своевременное и качественное приготовление блюд по ТК.

Работа в профессии не менее 1 года. -Наличие необходимых документов. -Желание расти и развиваться в сфере. -Работоспособность, желание обучаться.

Повара холодного цеха 4300р. -Повара горячего цеха 4500р.

Опыт работы от 1 года. Ответственность, аккуратность.

Функционал: Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы на гриле от 1 года.

Функционал: Приготовление блюд на холодном цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Опыт работы от года. Опыт работы с морепродуктами, мясом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.

Работа в горячем цеху ресторана (позиция мясо, рыба или гарниры). Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на...