Вакансии в городе Москва

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям в соответствии с установленными стандартами.

Опыт работы, конечно, будет преимуществом.

Заготовка и выпекали изделий из слоеного и дрожжевого теста. - Прием поставок. - Ведение отчетности по количеству приготовленных и отгруженных позиций, списаний. -

Опыт работы от 1 года. Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. Активность, Доброжелательность.

Приготовление блюд строго по ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Приготовление горячих блюд, супов, гарниров. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов, гарниров, готовых блюд и компонентов для подачи к горячим блюдам. Обработка и приготовление мяса, рыбы, птицы и овощей...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Профильное образование. Повар 3 - 4 разряда. Опыт работы от 1 года.

Умение работать по технологическим картам. Приготовление в течение рабочего дня горячих и холодных блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления.

Опыт работы су-шефом не менее 1 года. Умение организовывать и планировать работу нескольких объектов. Умение работать в команде.

Контролировать работу кухни в магазина-барах (8-10 объектов). Обучать и контролировать работу персонала совместно с Управляющим объектами.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов, гарниров, готовых блюд и компонентов для подачи к горячим блюдам. Обработка и приготовление мяса, рыбы, птицы и овощей...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль качества и сроков продуктов питания. Подготовка и подача блюд.