Вакансии в городе Москва

Наличие актуальной медицинской книжки. Наличие военного билета для военнообязанных.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание частоты на рабочем месте. Умение работать в команде.

Требования: опыт работы от 1 года, знание технологии заготовки и приготовления блюд европейской кухни. Наличие действующей медицинской книжки.

Обязанности: работа на заготовке, приготовление блюд в горячем и холодном цеху. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль маркировки продукции.

Опыт работы в сфере кондитерского искусства не менее 3 лет. - Глубокие знания процессов приготовления десертов различной сложности. - Умение работать в...

Контроль производства и качества продукции. -Контроль списаний. -Ежемесячная инвентаризация. -Оформление и приготовление продукции.

Опыт и понимание процессов кухни. Трудолюбие и ответственность в работе с продуктами. Знание санитарных норм и соблюдение сроков и условий...

Приготовление заготовок и блюд по технологическим картам. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Своевременная отдача заказов.

Опыт работы в ресторанах от 1 года на позиции Су-шеф премиального ресторана. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм , правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение , обработка).

Опыт работы от 1 года. Знание русского языка.

Работа со слоеным тестом. Выпечка круассанов, улиток.