Москва
Опыт работы шеф-поваром от 2 лет. Желателен опыт открытия ресторана или кафе с нуля.
Подбор и установка технологического оборудования для кухни. Разработка технологических карт и меню, подбор и обучение персонала. Построение полного цикла работы...