Москва
Аналогичный опыт работы от 1 года (су-шеф, шеф-повар, бригадир смены). Наличие действующей медицинской книжки. Умение достигать поставленных целей.
Руководство деятельностью цеха. Приготовление новых интересных блюд. Работа с персоналом, обучение. Контроль соблюдения санитарных требований и норм. Обеспечение выполнения производственных...