Москва
Профильное образование(желательно). Опыт работы на данной позиции от 1 года.
Грамотное составление технологической документации (ТТК, ТК, расчет БЖУК). Постоянный контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов. Проведение инструктажа по...