Вакансии в городе Москва

Опыт работы в аналогичной должности с мясным меню и мангалом. Внимательность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление и отдача горячих блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов.

Опыт работы в аналогичной должности. Внимательность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление, оформление и отдача блюд холодного цеха согласно технологическим картам и стандартам ресторана. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий...

Опыт работы в аналогичной должности с мясным меню и мангалом. Внимательность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление и отдача горячих блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2 лет. Отличные руководящие и коммуникативные навыки. Аккуратность, ответственность в работе, творческий подход.

Разработка меню и его обновление, проработка новых блюд. Организация работы кухни ( постановка задач, расстановка поваров по цехам, контроль соблюдения норм...

Знание основных санитарно-гигиенических норм. И норм реализации и хранения продуктов. Знание и понимание поточности основных процессов. Умение работать в...

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Профильное образование. Высокая работоспособность. Ответственность.

Работа на технологических линиях и промышленном оборудовании по приготовлению продукта (первые, вторые блюда, салаты, напитки, кулинарные изделия), согласно технологическим картам.

Профильное образование. Высокая работоспособность. Ответственность.

Работа на технологических линиях и промышленном оборудовании по приготовлению продукта (первые, вторые блюда, салаты, напитки, кулинарные изделия), согласно технологическим картам.