Москва
Опыт работы в качестве повара. Навык работы с технологическими картами.
Подготовка/разделка мясных и рыбных продуктов. Работа по технологическим картам.
Всего найдено 19 вакансий
Москва
Опыт работы в качестве повара. Навык работы с технологическими картами.
Подготовка/разделка мясных и рыбных продуктов. Работа по технологическим картам.
Москва
Требования: Опыт работы поваром. Навык работы с технологическими картами. Любовь к своему делу.
Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Требования: Опыт работы в должности повара. Навык работы с технологическими картами.
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных ном и правил.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности в кондитерский, ресторанах или производственных компания. Любовь к своему делу.
Приготовление различных десертов (работа с карамелью и шоколадом, варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т.д.). Контроль за соблюдением...
Москва
Опыт работы в качестве повара. Навык работы с технологическими картами.
Заготавливать полуфабрикаты. Работать по технологическим картам.
Москва
Опыт работы от 1 года. Четкое знание и понимание документооборота кухни. Умение грамотно ставить задачи, контролировать выполнение.
Мясо&Рыба» рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и...
Москва
заработную плату сопоставимую с релевантным опытом работы. - Опыт работы в должности более 6 лет. - Опыт работы в известных проектах итальянской...
Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Проведение инвентаризаций‚ контроль...
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Санитарная книжка (наличие действующей или готовность оформить). Способность организовывать процессы и...
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Понимание производственных процессов. Опыт работы кондитером от 2-х лет. Наличие мед.книжки(или готовность её оформить). Пунктуальность. Ответственность.
Заготовки бисквитов, песочного и других видов теста. Приготовление кремов и начинок. Заготовка сиропов и пропиток. Сборка десертов. Сборка и оформление...
Москва
Умение работать с разными видами теста. Знание и соблюдение санитарных норм.
Приготовление булочек, пирожков, беляшей от замеса теста до готового изделия. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Соблюдение внутренних ПРАВИЛ и распорядка рабочего дня. Дисциплина,субординация и уважительное...
Приготовление блюд и пф согласно ттк и распоряжениям старших смены. Содержание рабочих зон в порядке и чистоте. Бережное отношение к...
Москва
Опыт работы поваром мангала не менее 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать в команде. Аккуратность.
Приготовление блюд на мангале и хоспере. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Москва
Желание и готовность развиваться профессионально.
Изготовление разнообразных кондитерских изделий, крема-тирамиссу, десертов (Выпечка тортов, десертов, пирожных (йогуртовые, муссовые, творожные, классика, эклеры, макаронс)). Работа с кремами...
Москва
В авторский ресторан требуется Су-Шеф с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку...
Обязанности: Организация ежедневной работы персонала, обучение. Приготовление блюд меню, работа на раздаче. Ведение и контроль отчётности. Контроль соблюдения сотрудниками технологических...
Москва
Мало опыта или ты только на стадии превращения в шефа?). * ответственно и внимательно подходит к своей работе. *если у тебя...
Приготовление блюд, заготовок по тк. * Поддержание чистоты кухни.
Москва
Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Среднее образование. Профильное образование приветствуется. Знание рецептур и технологий приготовления кондитерских блюд.
Производить продукцию высокого качества. Обеспечивать профессиональное и эффективное обслуживание. Отслеживать технологии приготовления кондитерских изделий. Отвечать за состояние рабочих мест в...
Москва
Опыт работы в аналогичной должности/профильное образование. Желание работать и зарабатывать. Умение работать в горячем, холодном цехах. Выполнение санитарных норм.
Работа в корпоративном кафе. Обработка входящего сырья. Работа в горячем и холодном цехах. Приготовление полуфабрикатов. Работа на мармитной линии.
Москва
Умение работать по технологическим картам. Профильное образование. Повар 3 - 4 разряда. Опыт работы от 1 года.
Приготовление в течение рабочего дня блюд горячих и холодных блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Соблюдение норм санитарно-гигиенических требований...
Москва
Опыт работы от 2-х лет. Профильное образование будет вашим преимуществом. Высокие организаторские способности. Понимание современных тенденций кондитерских блюд.
Приготовление кондитерских и хлебо-булочных изделий в соответствии с технологическими картами. Контроль качества входящих продуктов. Участие в инвентаризациях.