Москва
Наличие высшего образования. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичных должностях от 3 лет. Управленческие и организаторские навыки.
Осуществление операционной деятельности ресторана. Бюджетирование, планирование, документооборот, отчетность. Развитие заведения. Контроль за соблюдением стандартов сервиса. Работа с гостями заведения.