Вакансии в городе Москва

Значительный опыт работы на кухне, включая опыт в ресторанах премиум-класса. Высшее образование в области гастрономии или кулинарии, специализация в...

Руководство работой кухонного персонала обучение и мотивация сотрудников. Обеспечение высокого качества блюд. Постоянное совершенствование навыков персонала, обучение новичков согласно требованиям...

Имеешь профессиональное среднее или высшее образование. Опыт работы от 3-х лет. Опыт руководством кухни. Опыт в разработке новых блюд.

Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем. Высокая вовлеченность во все процессы и контроль всей кухни.

Наличие действующей санитарной книжки. Профильное образование (курсы, среднее , высшее). Опыт работы поваром желателен, но можем и научить.

Приготовление блюд по техническим картам (готовое меню). Соблюдение правил санитарных норм и правил личной гигиены. Готовность работать на всех участках...