Вакансии в городе Москва

Имеет опыт управления коллективом от 50 человек. Знает специфику работы кулинарного производства и технологических процессов. Имеет опыт контроля за холодным...

Руководство пищевым производством. Найм, обучение, адаптация и наставничество производственной команды. Обеспечение бесперебойного выпуска качественной продукции в срок, в нужных объёмах.

Опыт и квалификация. - Высшее техническое образование. - Опыт работы главным инженером или руководителем инженерии на пищевом производстве или в смежных сферах...

Обеспечение бесперебойной работы всего технологического и инженерного оборудования цехов. - Контроль соблюдения планов ППР, формирование графиков обслуживания и ремонтов. -

Контроль работы пищеблока. Ведение журналов. Приготовление блюд (холодный, горячий цех). Порционирование блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно...