Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 2-х лет в ресторанах полого цикла.

Приготовление блюд согласно тех. картам (русская, французская кухня). Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Опыт работы от 2 лет в ресторанах полного цикла с высокой проходимостью. Опыт работы с русской, французской, европейской кухней будет...

Приготовление блюд согласно тех. картам (русская, французская, авторская кухня). Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Умение оказывать качественный сервис. Умение продавать. Командную работу и взаимовыручку. Дисциплину. Внимательное отношение к внешнему виду.

Обслуживание наших гостей в соответствие с принятыми стандартами.

Умение готовить качественный продукт. Командную работу и взаимовыручку. Дисциплину. Внимательное отношение к внешнему виду.

Приготовление блюд в соответствие с принятыми стандартами.

Опыт работы и профильное образование. Знание и ведение рабочей тетради заготовок. Уметь владеть техническо-технологическими Картами. Умение обрабатывать заборные, банкетные...

Филировка и разделка рыбы. Обработка и зачистка мяса. Порционирование по весу. Работа с фаршем и формовка котлетной массы. Кусковая нарезка.

Физическая выносливость.

Мойка негабаритной посуды, котлов. Поддержание чистоты кухни, оборудования. Необходимая помощь по кухне.

Опыт работы в ресторанах премиум класса или премиальном кондитерском производстве от 1 года.

Заготовка для десертов "а ля карт": мороженное, ганаши, начинки, крамбл и пр. Подготовка позиций для шведских завтраков: медовик, наполеон, мини...

Опыт работы от 2 лет с морепродуктами.

Приготовление блюд из морепродуктов (устрицы, краб, еж и пр.). Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Обязателен опыт работы су-шефом от 3 лет. Опыт работы в ресторанах полного цикла, опыт работы с русской или французской...

Руководство сменой поваров от 10 человек. Контроль приготовления и отдачи блюд. Соответствие работы ХАССП. Самостоятельное приготовление блюд (русская, французская, авторская...

Высшее/неполное высшее образование. Разговорный английский (устный и письменный). Грамотная речь.

Прием и размещение гостей. Соблюдение высоких стандартов обслуживания. Предоставление гостям информации о гостинице и услугах. Оперативное решение возникающих у гостей...

Желателен опыт работы в силовых структурах, ЧОПА, гостиницах. Принципиальность, работоспособность.

Наблюдение за входом в отель (приходом и уходом гостей и посетителей) и прилегающими зонами внутри отеля: зоной регистрации, лобби бара...

Аккуратность, доброжелательность, умение работать с высокой нагрузкой. Желателен опыт работы в гостинице.

Уборка общественных зон, обеспечение чистоты и порядка в служебных помещениях. Умение работать с уборочной техникой в помещении. Подьем/спуск и...

Аккуратность, доброжелательность, ответственность. Умение работать в режиме с высокой загрузкой.

Эксплуатировать и обслуживать стирально-отжимное и гладильное оборудование. Стирка и глажка гостиничного белья, униформы, гостевых вещей.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Пунктуальность. Аккуратность.

Помощь в чистке овощей и фруктов. Поддержание порядка в зале. Уборка на кухне, мытье посуды. Уборка в санитарных узлах.

Опыт работы от 3 лет. Наличие действующей медицинской книжки либо желание ее оформить за счет компании.

Контролируют качество и технологию приготовления блюд. Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу. Контролируют соблюдение СанПин и правил личной гигиены...

Образование не ниже срежне-специального (инженерное). О/р в отеле приветствуется.

Мелкий ремонт. Реставрационные работы. Работа с силиконом. Сантехнические работы. 3-я группа по электробезопасности приветствуется.

Высшее образование. Экономическое. Необходим стаж работы не менее 5-и лет работы в сфере железнодорожного машиностроения, вагоностроения. Стаж работы не...

Управление деятельностью подразделений сбыта предприятий вагоностроения. Контроль прохождения сбыта на каждом этапе до подписания контракта. Проведение переговоров и заключение контрактов...

Образование высшее электротехническое (техническое). Опыт работы от 3-х лет в сфере электроснабжения. Группа по электробезопасности IV до и выше...

Обеспечение бесперебойного электроснабжения гостиничного комплекса. Предотвращение аварийных ситуаций, организация работ по ликвидации аварий и отклонений в работе электрооборудования.