Всего найдено 23 вакансий
Москва
Требуемый опыт работы в должности су-шефа не менее 3 лет. Профильное образование. Знание кухонь: русская, итальянская, средиземноморская, чешская, немецкая.
Контроль соблюдения чистоты на кухне (проведение ген уборок). Снятие остатков и проверка результатов. Составление и контроль графика поваров.
Москва
Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. -Участие в инвентаризациях. -поддержание в чистоте рабочего места: товарное соседство, маркировки. - соблюдение СанПиН.
Москва
Наличие опыта работы в должности бренд-шефа, шеф-повара. Глубокое понимание технологических процессов приготовления, упаковки и хранения пищевых продуктов.
Разработка технологических карт. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Контроль качества приготовляемых блюд и участие в процессе приготовления. Формирование заявок на...
Москва
Наличие опыта работы в должности повара. Понимание технологических процессов приготовления, упаковки и хранения пищевых продуктов. Знание санитарно-гигиенических норм и...
Работать по технологическим картам. Приготовление разнообразных блюд и закусок. Работать с заготовками и полуфабрикатной продукцией. Сервировка и упаковка блюд для...
Москва
Опыт работы в общественном питании от 3 лет, опыт работы в ресторанах итальянской кухни и грузинской приветствуется. Знание технологии приготовления...
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм на кухне. Уборка рабочего места.
Москва
Знание технологии приготовление блюд. -Профильное образование - желательно. -Аккуратность, чистоплотность. -Наличие медицинской книжки.
Организация питания сотрудников 50-70 человек, готовить необходимо обеды, горячий цех. -Поддержание порядка на кухне. -Контроль и соблюдение санитарных норм...
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач.
Приготовление блюд по технологическим картам. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд. - Соблюдение правил и инструкций по безопасности питания. -
Москва
Опыт работы в общепите от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Знание санитарных норм и правил на предприятии общепита.
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной...