Опыт работы с коллективом от 30 человек. Навыки работы в режиме многозадачности. Опыт проведения банкетов, фуршетов, массовых мероприятий.
Выполнение плана по выручке. Ведение графика банкетов и подбор банкетного меню. Работа с персоналом: обучение персонала сервису, меню.