Москва
Аккуратность. Наличие действующей медицинской книжки ( или готовность ее оформить). Ответственное отношение к работе.
Мытье кухонного инвентаря ( железная посуда). Поддержание порядка на рабочем месте. Мойка/чистка овощей (есть специальное оборудование). Соблюдение санитарно-гигиенических норм...