Москва
Опыт работы на позиции бренд шефа (Корейской кухни) . Опыт работы с объёмами (ресторан, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.
Операционное управление всеми процессами на кухни: контроль утверждённых стандартов сети; обеспечение соблюдения всех норм санитарных стандартов и требований к качеству...