Опыт в пекарне от 1 года ИЛИ образование технолога с желанием учиться! Знание ТТК и саннорм. ПК (Excel, Word, Outlook).
Контроль производства: замес, брожение, расстойка, выпечка. Работа по ТТК (технологическим картам). Соблюдение санитарных норм. Документация в Excel, Word, Outlook.