Всего найдено 24 вакансий
Москва
Желание обучиться технологиям приготовления хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование...
Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Москва
Опыт работы в данной должности не менее 6 месяцев, желательно в корпоративном питании (столовые). Наличие образования по профилю общественного питания...
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Умение выполнять поставленные задачи на высоком уровне...
Москва
Опыт работы на должности Су Шеф не менее двух лет- Ответственность и пунктуальность- Коммуникабельность- Стрессоустойчивость- Желание развивать и оттачивать свои...
Обеспечение бесперебойной работы кухни- Управление персоналом кухни- Контроль приготовления, дегустации и подачи блюд- Контроль закупки и приёмки продуктов- Составление графика...
Москва
Имеешь опыт работы поваром в ресторане от 1 года. Умеешь работать с тех. картами, документами и списаниями. Твои отличительные качества...
Обеспечивать высокое качество приготовления блюд по тех. картам. Соблюдать правила товарного соседства и условия хранения продукции. Соблюдать чистоту на рабочем...
Москва
Готовность учиться у лучших, развиваться и получать много новой информации. Опыт работы от 6 месяцев. Готовность работать по тех.картам.
Готовить основные, горячие блюда и закуски согласно тех.картам на открытой кухне. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления. Соблюдать правила товарного соседства...
Москва
Опыт от 1 года.
Приготовление блюд. Оформление и выдача блюд.
Москва
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Москва
желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -
Москва
Глубокое понимание современных гастрономических трендов. Навыки разработки сезонного и сбалансированного меню. Опыт управления кухней (от закупок до контроля себестоимости).
Готовность участвовать в развитии концепции заведения и совместно с собственниками влиять на стратегию. Навык обучать, мотивировать и оценивать работу сотрудников...
Москва
Знание требований санитарии и гигиены. -Умение работать по ТТК. -Стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность развиваться и.
Приготовление завтраков/обедов/согласно технологическим картам. – Соблюдать правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). – Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. –
Москва
Отличное знание рецептур. Знание технологии приготовления блюд. Знание технологических карт. Знание требований СЭС. Знание свойств продуктов (сохранение питательности при тепловой...
Организация и контроль приготовления блюд для заказов, разработка меню, контроль качества блюд и соблюдения технологии приготовления согласно техкартам, контроль обеспечения...
Москва
Желание обучиться технологиям приготовления хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование...
Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.