Вакансии в городе Москва

Минимальный релевантный опыт работы в общественном питании - на любой позиции. Ответственность. Высокий уровень коммуникабельности. Развитые управленческие навыки. Знание стандартов сервиса...

Открытие / закрытие кафе. Организация работы сотрудников. Организация и поддержание сервиса высокого уровня. Контроль технического и санитарного состояния кафе.

Что будешь делать:

Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.

Коммуникабельность. Клиентоориентированность. Активность, готовность к обучению. Интерес к развитию в сфере кофе. Опыт работы не обязателен, но будет преимуществом.

Посещать закрепленные кафе (не более 1 в день) – разъездной характер работы. Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки.

Опыт аналогичной работы, опыт работы на кассе, знание ПК. Организаторские способности, активность, целеустремленность, обучаемость, доброжелательность.

Организация работы смены в кафе, контроль исполнения сотрудниками должностных обязанностей. Составление заказа и организация приемки поставки продукции с Производства.

Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей. Опыт на аналогичной должности не менее 1 года. Клиентоориентированность.

Контроль всех бизнес-процессов ресторана. Планирование и контроль над реализацией бюджета. Увеличение продаж, прибыли, работа с производительностью. Организация работы команды.

Опыт работы управляющим баром, рестораном или клубом от 2 лет. Умение выстраивать процессы и работать в режиме многозадачности.

Продвижение заведения в соцсетях. Организация работы заведения. Подбор, обучение и управление персоналом. Контроль качества обслуживания, чистоты и безопасности.