Всего найдено 95 вакансий
Москва
Высшее или среднее профильное образование. Знание видовых особенностей и свойств мяса различных видов убойных животных. Знание методик органолептической оценки мясной...
Контроль складских остатков охлажденного мясного сырья, измерение температуры, органолептическая оценка. Выполнение контрольных выработок: оценка нарезки, обвалки и жиловки, закладки компонентов...
Москва
Образование не ниже среднего профессионального. Наличие НАКС обязательно. Знаний методов сварки аргонодуговой, газосварки, электродом. Опыт работы от трех лет на...
Сваркой аргона нержавеющей стали, цветных металлов, алюминия. Изготовлением деталей по заданию. Ремонтом производственного пищевого оборудования.
Москва
Опыт руководства коллективом от полугода. Опыт работы от полугода в должности технолога, мастера, бригадира, заведующего производства на предприятиях общественного питания.
Обеспечением выполнения производственных заданий. Ритмичным выпуском продукции высокого качества по стандартам компании. Производственным и технологическим контролем. Ведением технологической документации и...
Москва
Знание принципов и методов обслуживания и ремонта промышленного холодильного оборудования. Знание техники безопасности, санитарных норм при проведении наладки и ремонтов...
Проведение планово-предупредительных ремонтов, настроек и своевременного тех обслуживания промышленного фреонового холодильного оборудования (компрессора Bitzer, Copeland, воздухоохладители Alfa Laval, Baer).
Москва
Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур. Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость...
Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.