Рязань
Опыт работы на должности технолога, заведующего производством, шеф-повара или управляющего пищевым блоком от 3 лет. Профильное образование приветствуется (технолог...
Разработка и внедрение технологических карт, стандартов приготовления и регламентов работы. Контроль соблюдения санитарных норм, технологических процессов и требований HACCP.