Всего найдено 18 вакансий
Ростов-на-Дону
Знания технологического оборудования. Знания технологии приготовления и способов обработки продукции. Знание правил ведения и заполнения внутренней документации. Наличие медицинской книжки.
Открытие и закрытие кухни по чек-листу. Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам. Составление заказов по продуктам и...
Ростов-на-Дону
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд на мангале. Ответственность, аккуратность и умение...
Приготовление блюд на мангале в соответствии с меню и стандартами компании. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм...
Ростов-на-Дону
Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной позиции. Знание современных кулинарных техник и тенденций. Умение работать в команде...
Поддержание высокого уровня качества блюд. Организация и контроль работы кухни. Обучение и наставничество младших поваров. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
Ростов-на-Дону
Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Знание технологий приготовления горячих блюд. Умение работать в команде и быстро адаптироваться...
Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Ростов-на-Дону
Опыт работы от 1 года в сфере кулинарии. Знание технологий приготовления хинкали и других блюд грузинской кухни. Умение работать в...
Хинкали по традиционным рецептам. Приготовление хинкали по установленным рецептам и стандартам. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил...
Ростов-на-Дону
Приветствуется опыт работы поваром или на аналогичной должности в сетевых компаниях (сушист, пиццемейкер и т.д.). Так же рассмотрим и...
Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. Простое меню, работа с полуфабрикатами. Быстрая отдача блюд. Соблюдение стандартов гигиены.