Желателен опыт работы на производстве или складе. Опыт работы в программе 1С (или большое желание научиться).
Организация работы цеха. Прием и контроль качества поступающего сырья. Организация процесса переработки мяса, соблюдение технологических процессов, контроль за выполнением операций.