Наличие мед. книжки или готовность ее сделать. Без опыта работы. Ответственность, пунктуальность.
Осуществляет ведение процесса формования сыра насыпью через отделитель сыворотки. Изучение процеcса cоздания сыра. Приготовление сыров. Изучение соблюдения технологии производства сыра.