Вакансии в городе Сочи

Знание стандартов сервиса. Знание программы rKeeper/ ikko / Егаис . Знание Правил торговли, основ санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН).

Oбеспeчение качеcтвеннoго и эффeктивного обслуживания гостeй (вcтpeчa, приветствие гoстeй). Обеспечение соблюдeния вcеx пoлитик, cтaндартoв, инcтрукций и полoжeний, принятыx в оpгaнизации.

Приветствуется опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет, а также рассмотрим амбициозных старших официантов на данную позицию.

Открытие/закрытие смены. Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников, стандартов обслуживания. Работа с персоналом (адаптация, обучение). Обеспечение выполнения плана...

Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет в в ресторанах. * Знание стандартов сервиса и гостеприимства. * Грамотная речь. * Стрессоустойчивость. *

Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня. * Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций. *

Опыт работы управляющим, менеджером, кассиром, поваром, барменом. Наличие действующей мед.книжки. Исполнительность. Ответственность. Пунктуальность.

Контроль соблюдения стандартов компании. Контроль соблюдения санитарных норм. Аудит торговых точек. Подбор персонала. Работа с первичной документацией.

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание Iiko, R-Keeper, системы ЕГАИС, Excel. Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Организация и контроль работы зала. Мотивация сотрудников. Проведение инвентаризации бара и ТМЦ. Работа с поставщиками. Распределение обязанностей между сотрудниками.

Опыт работы от 5 лет на должности управляющего рестораном/директором по питанию. IIKo – опытный пользователь. Опыт организации и проведения банкетного...

Разработка и ввод меню, услуг, промо акций. Увеличение показателей доходности службы питания. Участие в выборе поставщиков, контроль закупок.

Обязательный опыт в общественном питании. Наличие действующей медицинской личной книжки.

Организация работы торговых точек и летних кафе, закусочных. Закупка продукции. Работа с поставщиками. Инвентаризация. Управление и контроль работы персонала.