Вакансии в городе Владимир

Опыт работы по специальности от 1-го до 3х лет. Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей.

Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке.

Приготовление кулинарной продукции.

Умение читать и работать с технологическими картами. Знание санитарных норм работы на пищеблоке.

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста (2-7 лет).

Опыт работы от 1 года. Ответственность, аккуратность, работоспособность - предполагаются. Доброжелательность, умение готовить с любовью и постоянное самосовершенствование - приветствуются!

Приготовление блюд в соответствии с меню и технологическими картами. Работа на кухонном оборудовании и контроль его работоспособности. Обеспечение экономного использования...

Профильное образование. Знание компьютера на уровне уверенного пользователя. Опыт работы су-шефом или шеф-поваром ресторана.

Во взаимодействии с шеф-поваром организация работы кухни ресторана. Соблюдение стандартов обслуживания гостей. Ведение документации ресторана. Взаимодействие с службами сервиса...

Опыт работы. Навык работы с технологическими картами. Желание трудиться, познавать новое, обучаться. Ответственно относиться к поставленным задачам. Аккуратность, пунктуальность, энергичность.

Приготовление кондитерских изделий собственного производства. Знание санитарных норм. Поддержание рабочего места в чистоте. Работа в команде.

Знание режима и продолжительности процессов тепловой обработки. Умение работать с технологическими картами. Знание правил товарного соседства и ротации продуктов.

Приготовление блюд в соответствии с меню (A la Carte).

Опыт работы по специальности от 1-го до 3х лет. Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей.

Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке.