Вакансии в городе Гомельская область

Уметь читать технологические карты. Строгое соблюдение графика работы. Образование повара/технолога.

Приготовление блюд различной степени сложности. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Приготовления блюд из меню, опыт в изготовлении пиццы приветствуется. -Желание и умение готовить. -Аккуратность и дисциплинированность. -Медицинская справка.

Формирование продуктового запаса и заготовок. -Организация рабочего места. -Соблюдение санитарных правил.

Образование - профессионально-техническое или без образования, но Вы домашний кондитер, кондитер-самоучка, домашний пекарь, кондитер-фрилансер или просто кондитер-любитель.

Процесс работы от взбивания кремов до выпечки бисквитов и ⁣декорирования тортов. Художественное оформление готовых изделий, соблюдая рецептуру и эстетические требования.

Опыт работы поваром или помощником повара приветствуется. Знание технологии приготовления блюд и понимание продуктов. Умение работать с кухонным оборудованием.

Приготовление джелато, паст, панини и пинц согласно технологическим картам и рецептам. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне.

От Вас: санитарная справка или возможность сделать её в ближайшее время.

Содержание работы: Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил хранения продуктов (товарное соседство, сроки, маркировки). Поддержание чистоты и рабочего порядка.