Красногорск (Московская область)
Кухонный рабочий должен знать: - виды и концентрации, используемых моющих и дезинфицирующих средств.
Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока, помощь повару. - наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение. -