Вакансии в городе Амурская область

Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции шеф-повара или су-шефа. Знание европейской кухни. Лидерские качества и...

Разработка и обновление меню. Контроль качества и подачи блюд. Управление кухонной командой. Обучение и развитие персонала. Контроль за соблюдением санитарных...

Опыт работы от 3 до 6 лет. Знание условий хранения и переработки продуктов питания. Умение в приготовлении блюд и обучение...

Организация работы по приготовлению блюд в ресторане по системе "шведский стол". Формирование и обучение поварского коллектива. Получение и приемка продуктов...

Образование высшее, среднее. Опыт работы. Навык работы с пароконвектоматом (не обязательно). Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Умение и желание вкусно готовить.

Приготовление вторых блюд по ТТК. Контроль за работой помощника. Контроль остатков продуктов для продукции горячего цеха. Поддержание чистоты на рабочем...

Знание технологических процессов и в пищевом производстве. Знание технологии приготовления дрожжевого теста. От вас: исполнительность и готовность сделать медицинскую книжку.

Формовка и изготовление выпечных изделий, выпечка хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий. Соблюдение санитарных норм и правил.

Профильное образование. Желателен опыт работы: ОТ 1,5 ЛЕТ, всему научим.

Готовить, оформлять, порционировать, блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки в соответствии с заказами, установленной рецептурой, калькуляцией, технологией и стандартами.

Умение готовить по технологическим картам (для кандидатов с опытом работы). Наши требования: Рассматриваем кандидатов без опыта работы. Желание учиться и...

Приготовление горячих и холодных блюд. Приготовление блюд европейской кухни.