Курчатов
знание правил этикета ресторанного обслуживания. - знание правил предложений и подачи различных блюд и напитков. - знание основных правил сервировки.
Официант. - поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства. - обслуживание гостей согласно стандартам компании. - поддержание чистоты зала ресторана.