Функционал: ️Подготовка участка к старту работ. ️Проверка участка на исправность оборудования. ️Контроль и настройки параметров подачи ингридентов. Температурных параметров, с...
Опалка свинины. Ведение процесса посола свиной грудинки. Составление рассола по рецептуре. Подбор сырья, инъектирование. Укладка в чаны, прессование и заливка...
Управление производственными линиями. Уход за птицей (кормить, поить, сбор яиц). Обслуживание оборудования. Контроль качества продукции. Ведение учета.