Скорость и многозадачность. Умение работать в команде и ответственность. Наличие мед книжки или готовность ее оформить (помощь в оформлении предоставляем).
Приготовление хинкали, раскат теста, заготовки. Поддержание чистоты на рабочем месте. Работа по стандартами компании.