Вакансии в городе Белгород

Медкнижка - бесплатно! ️ Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Приготовление пищи в соответствии с установленными стандартами, согласно технологическим картам.

Знание ТТК, StoreHouse. Ревалентный опыт работы в отрасли фастфуд.

Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников двух кафе и 4 киосков фаст-фуд на территории парка аттракционов...

Опыт работы от 1 года. Готовность к обучению.

Приготовление блюд европейской кухни от заготовки до выдачи. — Приготовление блюд для ресторана по технологическим картам. — Изготовление полуфабрикатов. — Соблюдение технологии производства...

Опыт работы от 6 мес. Медицинская книжка (поможем оформить).

Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы). Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей.

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил.

Опыт от 5 лет в роли шеф-повара / бренд-шефа, желательно в сетевых проектах. Успешный опыт запуска ресторанов с нуля...

Бренд-шеф / Ресторатор для создания семейных ресторанов в федеральной сети. (Полное сопровождение от концепции до запуска). Создание ресторана «под ключ...

Аккуратность. Пунктуальность. Ответственность.

Умение работать по ТК. Соблюдение сан.норм и правил. Реализация блюд по ticket time. Умение управлять командой поваров, контроль качества блюд...