Чебоксары
Опыт работы на аналогичной позиции в ресторане от 1 года. Знание стандартов обслуживания, понимание работы зала и взаимодействия между отделами.
Контроль за работой зала в течение смены: посадка, темп обслуживания, чистота. Координация действий команды официантов, взаимодействие с баром и кухней.